2 Nahrung
Lebensmittel herstellen und verarbeiten, mischen, backen, wursten, mahlen, schneiden, abschmecken, reifen lassen oder verkaufen. Von Hand nach alter Tradition, an komplexen Maschinen oder im Labor. Überwiegend praktische Ausbildungen führen in dieses Berufsfeld. Es werden aber auch wissenschaftlich orientierte Hochschulstudien angeboten.
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